在这个移动网络极其发达的时代,出现了太多新颖的商业模式,比如b2b、b2c、c2c、o2o……今天我们主要聊聊o2o相关的前世今生,同时,盘点一下目前做得比较好的o2o餐饮平台。
首先我们先来了解一下什么是o2o? o2o是online to offline的意思。是的,互联网中的2是结合在一起的,让互联网成为线下交易的前台。这样,线下服务可以线上招揽,消费者可以线上筛选服务,交易可以线上结算,快速形成规模。该模式最重要的特点是:促销效果可查、每笔交易可追踪。
这么说可能看起来很混乱,所以我们举个例子:
以创世市为例。这是一个o2o电商平台,可以叫外卖,叫跑腿等等。 这下我突然觉得饿了,于是我打开创世网,订了一份披萨,然后网上支付。商家通过创世网接了我的订单并收取了餐费,然后让快递员送餐。给我吗。
整个过程中,我和商家都是通过创世网进行交易的,我和商家都属于离线状态。创世网充当了服务员。这是最常见的o2o场景。
当然,扫二维码订餐也是o2o的一种,因为还是用一个平台来连接商家和用户,而且o2o的主要产品并不全是餐饮,还有电影、健身、汽车等服务消费租赁、美容院都可以采用o2o模式进行。
说到这里,我们可以看出o2o的主要特点:
1、更加注重服务型消费;
2、消费者与商家的主要互动是在互联网上;
3、封闭式主流程,一切都可以在线完成,比如支付、下单、售后、客服等;
4、需求预测管理处于后台,供需链管理是o2o、b2c成功的核心。
了解了o2o商业模式的概念之后,现在大家心里应该都有一些餐饮o2o平台了吧?那么中国排名前三的o2o餐饮平台是谁呢?我会和你随意聊天。观点比较主观,大家可以随意发表自己的看法。
O2o餐饮平台排名
No.1-美团
这一点基本上是毋庸置疑的。说到外卖软件,无非是美团或者饿了么,但说到实体体量,美团比饿了么大得多。美团外卖是美团网旗下的在线订餐平台。于2014年1月正式上线,是美团t战略的又一垂直o2o业务。虽然美团外卖进入市场晚于饿了么、饿了么等竞争对手,但其扩张速度却极快。
同时,当您使用美团订外卖时,打开美团app,点击外卖图标即可进入外卖版块。也就是说,美团的业务不仅仅是外卖,还有酒店住宿、休闲娱乐、电影演出等。要知道美团在进入外卖行业之前就从事过团购,这意味着美团的实力是仍然深不可测。当然,美团今年被罚了不少钱,预计会蛰伏一段时间,但o2o餐饮平台第一的位置应该还是当之无愧的。
No.2-饿了么
与美团相比,饿了么更专注于外卖市场。当你登录饿了么app时,你可以看到各种各样的外卖店。但o2o外卖无法与美团竞争。为什么是这样?
饿了么网站成立于2009年,2010年推出手机网络订餐平台。 2012年推出手机app,并推出在线支付功能。目前,饿了么拥有员工2000余人。其在线订餐服务已覆盖全国近200个城市,拥有1000万用户和近18万家加盟餐厅。
不幸的是,强劲的开局并没有持续多久。美团、百度外卖等外卖软件推出后,大家都被卷入了这个漩涡,不断搞价格战扩大规模。美团最先醒悟。组后,他开始巩固骑手队伍。后来饿了么重伤,百度外卖也没能恢复……
随后,不少用户反映饿了么没有外卖,服务很差。直到被阿里巴巴收购后,情况才有所好转,可惜饿了么的一手好牌却落得如此下场,无奈屈居第二。
No.3-创世城
创世城和前两者有些不同。创世城虽然是一个项目,但是它还是有o2o商业属性的,确实有点东西,首先从功能上来看,美团已经足够完整了吧?创世城的功能更加丰富。送餐、酒店都是基本功能。同城跑腿、一卡通、跨行业联盟等促销方式是其他平台无法企及的。更重要的是,这些功能与其定位完全一致,专注于3-5线中小城市的同城生活服务平台;这意味着它绕过了高昂的运营成本,也意味着不需要拥有深厚资本的平台。对抗意味着更大的发展潜力。
其次,创世同城合作伙伴在每个城市都有自己的交付团队。美团、饿了么等配送人员类似于兼职或外包。创世同城合作伙伴的不同之处在于,他们的送货人员基本上都是与合作伙伴签订劳动合同的员工。稳定的团队带来更好的服务。
以上是我对当前餐饮o2o平台的一些个人看法。它们纯粹是个人意见。如果您还有其他的想法,欢迎大家互相交流。
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